• Gabinete de acero inoxidable esmerilado con techo desmontable.
• 4 puertas de vidrio templado, brindando acceso por las 4 caras del equipo
• Sistema de cocción a gas natural o envasado a través de mecheros laterales y hornalla central con regulación de temperatura independiente
• Válvulas de seguridad
• 4 ruedas para facilitar su traslado.
• Bandeja inferior recolectora de grasa.
• Sistema de ganchos portapollos colgados individuales para facilitar la carga y extracción.
• Sin electricidad. Sin motores. Sin piezas móviles.
• Sin mantenimiento.
• Kilocalorías/h: 14.000

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